16 ноября в «Стейкхаусе» состоялся финал традиционного Праздника тосканской кухни. Главным призом фестиваля стала поездка на двоих в Италию с посещением виноделен Livio Felluga и Zamo. Впервые Праздник тосканской кухни в ресторане прошел в 2004 году и за 6 лет стал неотъемлемой частью ресторанной жизни города. Этой осенью ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино» снова привез Тоскану в Одессу: тосканская доска закусок, аньелотти с белыми грибами, папарделле с осьминогом, вырезка бычка в маринаде Sangiovese, вителло инволтини, бистека с рикоттой, свинина с флорентийской фасолью и лучшие тосканские вина — имели большой успех у гостей Festa di Cucina Toscana. Тосканское меню 2010 было подготовлено шеф-поваром ресторана Риганом Бегшоу. В последний день фестиваля ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино» и компания «Витис Групп» приготовили...
