Осенняя ярмарка в Одессе на Дерибасовской

29-30 сентября Одесское представительство международной некоммерческой экогастрономической общественной организации Slow Food Odessa и ресторанная компания «Реста» вновь провели Осеннюю ярмарку на Дерибасовской.

Лето закончено, урожай собран, и это повод для того, чтобы устроить себе и городу праздник. Осенняя ярмарка призвана развивать гастрономическую культуру нашего города, поддерживать лучшие из натуральных продуктов, выращенные в нашей местности, и проводится в ответ на популяризацию культа быстрого питания.

Вкусно, чисто, честно — так можно охарактеризовать продукты, которые будут представлены на ярмарке. А повара «Ресты» в течение двух последних дней сентября готовили для одесситов пасту, плов, глинтвейн и жарили колбаски собственного производства.

Дегустации, мастер-классы профессиональных поваров, диксиленд, «вкусные» конкурсы и традиционное детское развлечение: «Давай покрасим корову на Дерибасовской в нужный цвет», — организаторы сделали все для того, чтобы проводить теплый сезон весело. Уверены, что это гастрономическое событие не только популяризирует идею распространения локальных продуктов питания, но и имеет потенциал в будущем стать одним из городских фестивалей. Хочется верить, что такие мероприятия помогут детям отдавать предпочтение Белому наливу и Симиренке, понимая, что всемирным глобализаторам банану и манго есть своя, местная и вкусная альтернатива.

Осенняя ярмарка на Дерибасовской

Осенняя ярмарка на Дерибасовской

Осенняя ярмарка на ДерибасовскойОсенняя ярмарка на Дерибасовской

Осенняя ярмарка на Дерибасовской

Больше фото

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.