Blog Archives

Праздник тосканской кухни в ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино»

27 октября 2008 года
By
Праздник тосканской кухни в ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино»

С 1 по 25 ноября в одесском ресторане «Стейкхаус. Мясо и вино» пройдет традиционный праздник тосканской кухни «Festa di Cucina Toscana». Во время проведения праздника меню ресторана пополнится традиционными тосканскими блюдами: Стейк Фиорентина, Тальолини с белыми грибами, Спагетти кон Карне, Барашек Стинко ди аньелло, супы Риболлита и Крема ди пюре, а также традиционные тосканские десерты Мела аль крем карамель и Пера аль вино россо. Компанию этим блюдам составят лучшие тосканские и супертосканские вина. Савелий Либкин, ресторатор, владелец корпорации «Реста»: «Празднику шесть лет. Хотелось бы верить, что в скором времени во Флоренции будет организован подобный праздник, но уже одесской кухни, и он будет настолько же ярким, как и Festa di Cucina Toscana в Одессе». В этом году все гости ресторана...

Read more »

Обнародованы причины и методика выхода из международного финансового кризиса

24 октября 2008 года
By

Трое украинских специалистов в области управления и коммуникаций — Дмитрий Трахтенгерц, Александр Шохов и Борис Ходорковский — опубликовали статью, раскрывающую причины, и предложили методику выхода из мирового финансового кризиса. ИГРА В КРИЗИС Определение кризиса Кризис — это процесс, в котором ранее переоцененные (приобретшие до кризиса нереально высокую стоимость) активы обретают свою новую, реальную и справедливую (по мнению участников рынка) стоимость. Сегодняшний кризис связан с неоправданным завышением стоимости активов, которые были приравнены к деньгам, а именно: Акций различных предприятий; Ценных бумаг; Недвижимости *; Валют **. * Недвижимость оказалась в списке активов, приравненных к деньгам, поскольку в последние годы вложения в недвижимость считались наиболее прибыльной инвестицией, кроме того, рост ипотечного кредитования в последние годы в значительной мере превратил недвижимость в актив, приравненный к деньгам. ** В этом тексте мы...

Read more »

В Одессе открылась выставка детских рисунков «Я люблю Украину!»

7 октября 2008 года
By

3 октября 2008 г. в Доме культуры Одесского политехнического университета состоялось торжественное открытие выставки детских и юношеских рисунков «Я люблю Украину!», организатором которой является Одесская областная организация партии «Единый Центр».  В зале были выставлены работы детей со всех регионов Одесской области, которые продолжат конкурсную борьбу во втором туре конкурса, который пройдет 18 октября в Киеве. Участникам областного тура конкурса были вручены памятные дипломы и поощрительные призы. Конкурс был объявлен Единым Центром и благотворительным фондом «Лирос» 24 августа в честь Дня независимости Украины и проводился одновременно во всех областях Украины. Чуть более месяца понадобилось одесским единоцентристам, чтобы собрать почти 400 рисунков детей возрастом от 4-х до 18-ти лет. По условиям конкурса, участники боролись за первенство в пяти возрастных группах. Компетентное...

Read more »

В одесском ресторане «Дача» новый управляющий

1 октября 2008 года
By
В одесском ресторане «Дача» новый управляющий

1 октября Ирина Клименко назначена на должность управляющей рестораном «Дача». Ирина Клименко работает в компании «Реста» более семи лет, из них в должности заместителя управляющего рестораном «Стейкхаус. Мясо и вино» — год. Решением правления Корпорации «Реста» в рамках реструктуризации руководства и управления компанией заместитель управляющего рестораном «Стейкхаус. Мясо и вино», Ирина Клименко, назначается на должность управляющей рестораном «Дача». Назначение нового управляющего рестораном «Дача» — следующий стратегический шаг по оптимизации работы ресторанов компании. Кристина Новак, руководитель HR-отдела корпорации «Реста»: „Ирина Клименко работает в компании более семи лет, из официанта выросла в профессионального управляющего рестораном. Гостеприимство и квалифицированные кадры — основные ценности корпорации «Реста». Наша компания развивается только вместе и при активном участии ее сотрудников, в первую очередь это касается развития...

Read more »

В одесском ресторане «Дача» состоялся Jam-Session с участием мировых звезд фестиваля «Джаз-карнавал в Одессе-2008»

17 сентября 2008 года
By
В одесском ресторане «Дача» состоялся Jam-Session с участием мировых звезд фестиваля «Джаз-карнавал в Одессе-2008»

12 сентября в ресторане одесской аутентичной кухни «Дача» состоялся ночной jam-session Восьмого Международного джазового фестиваля «Джаз-карнавал в Одессе-2008». Jam-session в одесском ресторане «Дача» собрал звезд джаза, участников первого дня Фестиваля: Saskia Laroo (труба), Daniel Gueli (контрабас), Roald Bechers (ударные) — Нидерланды и Warren Byrd (клавишные) — Нью-Йорк; Jann Parker (вокал) — Нью-Йорк, Олег Бутман (ударные), Наталья Смирнова (фортепиано) и Владимир Кольцов-Крутов (контрабас) — Россия. Также к звездам мирового джаза присоединились Борис Ходорковский (саксофон, флейта) — Монреаль, Канада и группа Aziz (Украина). В основной программе «Джаз-карнавала в Одессе-2008» были представлены девять музыкальных бэндов из девяти стран мира. Савелий Либкин, владелец ресторанной компании «Реста»: «Jam-session гармонично вписался в атмосферу ресторана «Дача», а тандем традиционного джаза и одесской кухни настолько понравился нашим...

Read more »